橄榄渣油 “餐饮专用”

“CAPICUA 餐饮专用橄榄渣油”是厨房专业人士最常使用的油品之一。在生产过程中，加入了较高比例的特级初榨橄榄油，使其呈现出特有的绿色色泽和柔和口感。

作为最优质的煎炸用油之一，100% 源自橄榄，保留了橄榄油的所有特性：耐高温，并为炸制食物提供特殊的质感和上色效果。

由于其高油酸含量（75%），被认为是市场上最适合煎炸的油品之一，广泛应用于油条店、餐饮服务及团体供餐等高频煎炸环境。

该产品不会串味、几乎无烟，也不会产生异味。