Notre huile d’olive extra vierge CAPICUA provient d’un assemblage de variétés telles que Hojiblanca et Picual. Cette combinaison lui confère une saveur caractéristique de sa zone d’origine. Grâce à ce coupage, nous garantissons un produit homogène et une qualité exceptionnelle de manière continue, répondant ainsi à l’une des demandes les plus importantes de nos clients.
Nous avons réussi à maintenir un niveau élevé de fruité, tout en conservant une juste touche de piquant et d’amertume. Elle est particulièrement recommandée pour une consommation à cru, dans les salades, sur du pain, etc.