La qualité et la satisfaction de nos clients ont toujours été au cœur de notre stratégie. Nous sommes déterminés à maintenir une relation privilégiée avec nos clients et à leur fournir des produits et des services d’une qualité irréprochable.
L’engagement qualité du département de CONTRÔLE DE QUALITÉ de COREYSA ne se limite pas uniquement à l’huile que nous conditionnons, mais constitue également la base de nos relations avec les employés, clients, collaborateurs et fournisseurs.
Grâce au système HACCP (analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) que nous avons mis en place chez COREYSA, des contrôles de qualité sont réalisés sur toutes les matières premières que nous recevons, sur tous les produits alimentaires transformés ainsi que sur tous les produits finis et prêts à la consommation, garantissant également de manière informatisée la TRAÇABILITÉ de ceux-ci.
C’est pourquoi COREYSA a obtenu les certifications de qualité et de sécurité alimentaire basées sur les protocoles IFS et BRCGS.
L’obtention de ces certifications vient reconnaître le travail continu que notre entreprise réalise depuis des décennies dans la fabrication et la commercialisation de produits de haute qualité, garantissant le respect des exigences internationales en matière de sécurité alimentaire.
S’agissant de certifications délivrées par un organisme international et indépendant, à la suite de la réalisation des audits correspondants, cette reconnaissance prend encore davantage de valeur.
Les normes internationales BRCGS et IFS sont des protocoles basés sur les principes de la méthode HACCP du CODEX ALIMENTARIUS. Ces principes visent à garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires tout au long de la chaîne de production.
COREYSA, poursuivant sa démarche d’engagement envers la qualité de ses produits, a certifié ses systèmes de management de la qualité conformément aux normes mentionnées (IFS et BRCGS), qui sont les plus reconnues au niveau international dans le secteur alimentaire, garantissant la qualité tout au long du processus de production.
Nous disposons également de la certification biologique. Celle-ci atteste que nos huiles d’olive vierges ont été produites 100 % selon les principes de l’agriculture biologique, sans utilisation de pesticides ni de produits phytosanitaires.
Nous sélectionnons organoleptiquement les assemblages les plus fruités et équilibrés, en misant ainsi sur la qualité de nos produits.
D’autre part, nous avons obtenu la certification Kosher. L’obtention de cette certification signifie que nos produits ont été fabriqués conformément aux préceptes de la religion juive. Le certificat obtenu est délivré par l’Union orthodoxe, l’organisme le plus exigeant au monde, et fait l’objet d’un contrôle rigoureux par un rabbin qui supervise les productions.
De même, et étant donné que les consommateurs de produits Halal sont de plus en plus nombreux, COREYSA a obtenu la certification Halal, garantissant ainsi que tous nos produits, leurs ingrédients ainsi que les processus de fabrication respectent les exigences de la loi islamique, permettant ainsi leur consommation par la population musulmane en toute confiance.
COREYSA réaffirme son engagement en faveur de la production durable en obtenant la certification ISCC (Certification internationale de durabilité et de carbone). Cette certification établit un cadre international et transparent pour la certification de la biomasse et des bioénergies. Il s’agit d’une méthode fiable qui aide les clients à distinguer les biocarburants durables de ceux qui ne le sont pas.
En plus des certifications de qualité pour l’alimentation humaine que nous détenons depuis toujours, nous avons obtenu une nouvelle certification : le label GMP+ (bonnes pratiques de fabrication dans la production d’aliments pour animaux). Il s’agit d’une certification basée sur les mêmes critères stricts que ceux exigés par les certifications IFS et BRCGS, mais la différence réside principalement dans le fait que GMP+ est spécifique à l’alimentation animale.
L’obtention de cette certification démontre que COREYSA respecte toutes les exigences et conditions nécessaires pour garantir la sécurité des aliments pour animaux, que nous fabriquons à partir de sous-produits du raffinage des huiles. Cette approche garantit le contrôle tout au long de la chaîne des produits nutritionnels et des aliments pour animaux, afin de produire selon les normes les plus élevées. Elle confirme également la préoccupation de COREYSA pour le bien-être animal.
L’une des clés du succès de COREYSA réside dans son engagement constant en faveur de la recherche, du développement et de l’innovation appliqués à ses produits et à son système de production, ce qui la positionne aujourd’hui comme l’une des entreprises les plus modernes et avant-gardistes du secteur.
L’une de ses grandes réussites a été l’effort consacré à la recherche sur la production de l’huile de tournesol à HAUTE TENEUR EN ACIDE OLÉIQUE. Il s’agit d’une semence hybride de tournesol, NON OGM, dont la composition en acides gras est similaire à celle de L’HUILE D’OLIVE. Particulièrement adaptée à la friture en raison de sa grande stabilité, elle est commercialisée sous la marque ALTO CAPICUA POUR FRITURE.