Il présente une composition d’huiles très équilibrée, qui lui confère une grande résistance en friture, une faible absorption d’huile par les aliments et, en résultat, des fritures dorées et croustillantes. Nous associons un haut oléique 80 % et le linoléique-Oméga 3 de l’huile de Nabina afin d’obtenir un résultat exceptionnel en friture.
Comparé à une huile de tournesol classique, son rendement en friture offre une durée de vie deux fois supérieure, ce qui en fait sans aucun doute un produit très rentable d’un point de vue économique grâce à l’augmentation des heures de friture. Il est disponible en format de jerricans PET de 10 et 25 litres.