Para poder ofrecer al profesional uno de los mejores productos del mercado en frituras, y que además tenga un elevado nivel de rentabilidad, hemos lanzado al mercado: Capicua Gold
Compuesto por:
- Un único aceite «Girasol Alto Oleico», garantizando un mínimo de ácido Oleico del 80% indicado en el envase. Fritos de alta calidad por su alto contenido en Omega 9, más secos y crujientes, dorados, etc…
- Menos de 0,1º de acidez, lo que le confiere una mayor resistencia en fritura y retraso en el oscurecimiento.
- Vitaminas E+C para la menor absorción y mayor resistencia a los cambios de temperatura.
Indicado:
- Para Hospitales, Residencias, Colegios, etc… por su composición de ácidos grasos monoinsaturados.
- Para Restauración de mucho volumen en frituras, Catering y colectividades.
- Para Negocios donde se fríe sólo de vez en cuando y el aceite se somete a muchos cambios de temperatura (soporta muy bien estos cambios).
- Negocios donde su preocupación sea la calidad final del producto.