ALTO OLEICO 80%"
Oliva Intenso

 

Nuestro aceite de girasol alto oleico "CAPICUA" es líder indiscutible del mercado. Se trata de un aceite especialmente recomendado para la fritura gracias a su 80% de ácido oleico garantizado, sus antioxidantes en formas de vitaminas E + C y su antiespumante.

Además se trata del aceite más saludable de todos los utilizados en fritura por su elevado contenido en ácido graso monoinsaturado, basta indicar que supera en más de un 5% al mismo aceite de oliva virgen extra.

Su temperatura ideal de fritura está entre los 180° y 220°, temperatura a la que se oxidarían rápidamente la mayoría de aceites, y esto ayuda a que los productos fritos absorban mucho menos aceite y por lo tanto sean más ligeros y sanos.

 

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COREYSA  |  Compañía Oleícola de Refinación y Envasado, S.A.U.

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